南瓜粉中的环丙基氨基酸CTY能促进胰脏排泄胰岛素，一起锌、铬是胰岛素的重要组成部分，对胰岛素细胞起有保护效果。
南瓜中的果胶可推迟肠道对糖和脂质的吸收，广东南瓜面，清除体内重金属，并能协助肝功用削弱患者增强细胞的再生才能。
南瓜粉含有很多SOJ因子，具有养颜美容、肌肤丰美，特别对女人有美容、减肥功效。
平时多吃一些南瓜，还能提高人类身体的健康水平，南瓜面生产厂家，约为南瓜中不得含有植物蛋白和多种矿物质，它还含有烟酸和丰富的维生素e，这些物质不单能提高人体消化系统功能，南瓜面价格，还能净化血液，清理人体内堆积的垃圾，更能提高人体肠胃、功效，预防多种疾病发生。
蔬菜粉可以活面用
蔬菜粉可以活面用，我们做青团没有放点菠菜粉，做面条放点蔬菜粉，包饺子放点果蔬粉都可以。
我们用500g面粉，5g盐，放10g蔬菜粉或者7-8g蔬菜粉都可以，这个蔬菜粉多点颜色就重点，南瓜面多少钱一斤，所以说这个多少自己都可以调解，把蔬菜粉用水搅匀慢慢倒入面粉里搅成絮状，活成少硬点面团
把活好面团擀成大薄饼，抹点干面粉在像折扇子折起来，在切成细条，如果喜欢吃宽点面条就切宽点，这个看个人喜欢，把切好面条抖散备用。
锅水烧开把擀好面条下锅煮熟即可，在浇上自己喜欢滴卤汁，美味菠菜粉活面做滴面条就完成了
热风干燥品种加工流程和方法 1、原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。 2、切削、烫漂 将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水（水温一般在150℃以上）中略煮片刻，一般烫漂时间为2～4分钟。叶菜类不烫漂处理。 3、冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。
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