蔬菜粉的前景目前发达国家很重视果蔬加工业，其加工技术与设备日趋高新化、经营产业化、资源利用合理化，产品标准体系与质量控制体系更加完善。蔬菜粉作为果蔬的一种重要加工形式，在国外已经有了很大的发展。目前国际上先进的果蔬粉加工正朝着低温和超微粉碎的方向发展，并且充分利用了果蔬的根、茎、叶、皮、核等，实现了果蔬的有效利用和没有皮渣的生产。而随着蔬菜粉加工技术的日益成熟，果蔬粉不仅在特殊环境里可作为新鲜水果和蔬菜的代替品，保证人体的营养需要，而且还能够满足日常生活中人们对果蔬多元化、方便化的要求，增值幅度大，因此果蔬粉加工必将快速发展。

期间晚餐可以吃得清淡简单点，但午饭必须摄入满意的蛋白，所以晚餐可以试试南瓜粉，好吃又能增加饱腹感。

1、南瓜洗净切块，一般不去皮，增加纤维帮助肠蠕动，天津蔬菜粉，喜爱口感好的亲们可以把皮去掉。

2、用姜、蒜，少量油起锅，把南瓜放进去翻炒，蒜可以放多点，因为蒜更可以带出南瓜的香。

3、南瓜煮熟，汤汁收干，放少量盐和糖，美味的奶香南瓜可以上盘。

南瓜粉被广泛用于天然保健营养品、功用性食物、饮品，面食和肉类食物添加剂、强化剂，还可以用于化妆品特别添加剂及制药质料。

南瓜不仅颜色金黄，进口有鲜南瓜清爽感觉，易溶于水，其目数在100--120目之间可调，不含任何添加剂、防腐剂和色素，以及不搀加从颜色和口味上相似或相似的物质，是确保****的绿色食物。

并且具有舒筋及仿止皮肤皱裂等效果。

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