200克蓝莓吃多少蓝莓粉
200克蓝莓相当于吃了50克左右的蓝莓粉。
蓝莓粉制作方法有很多,通常包括采摘-选果-碾碎-干燥等过程。
下面介绍一种蓝莓冻干粉的制作方法:
1、采摘新鲜蓝莓,去除杂质,挑选果皮完整、饱满的蓝莓果加水洗净,蓝莓粉价格,取出,通风沥干。
2、使用茶粉和淀粉水溶液超声清洗步骤A得到的蓝莓果,其中茶粉、淀粉以及水的用量比为
1:1:50-80;超声温度为15-25℃,时间为20-40min。
3、将步骤B中得到的蓝莓果用纯净水冲洗干净,蓝莓果粉,冷却沥干,然后将蓝莓果打成酱状果泥。
蓝莓粉的作用
蓝莓果粉其中含有非常丰富的果胶、果糖、纤维素、维生素等成分。适量的吃一些蓝莓果粉可以有效的吸收其中的维生素a、改善视疲劳,对于夜盲症有调节作用。而且其中的花青素含量比较丰富,能够改善颜面部位的色素沉着,起到有效的作用。蓝莓果粉中的dha含量也比较多,山东蓝莓粉,可以增强身体力气,对老年身体有调节作用。蓝莓粉富含维生素C、维生素E、维生素A等成分,它不仅能美白皮肤,还能消除面部色素沉着,改善食欲,改善腹胀,但如果一次吃太多,可能会引起胃部不适。对于腹泻、的患者,不建议食用蓝莓粉,以免加重病情。此外,蓝莓粉富含蛋白质、花青素和膳食纤维,加快肠道蠕动,蓝莓粉生产厂家,预防心脑血管疾病。同时蓝莓粉对身体不会有太大的影响,所以人们可以放心服用。
蓝莓能够延缓记忆力和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结的发生。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、、软化血管、增机体等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果"。
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