不可以代替淀粉的，椰子粉是一种食品，用晒干的椰子肉打成粉制成，椰浆粉生产厂家，可以用开水冲服食用，有营养，味道不错，人们喜欢使用。淀粉也是一种食品，主要由木薯干加工制成，也有玉米淀粉，淀粉可以有嫩肉的效果，人们煮肉类食物时都喜欢用到淀粉的，椰子粉没有淀粉的功效，所以不能替代淀粉使用的。
椰子粉为固体状，是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆， 再以喷干法而制成的粉末
椰子粉怎么吃好
1、椰子粉做冰淇淋
所需材料包括蛋黄、椰浆粉、浓椰浆、细砂糖、动物性淡奶油。首先把蛋黄和细砂糖混合，椰浆粉加工，并加入椰浆粉隔水加热，加热同时需要不同搅拌。接着加入浓椰浆继续加热搅拌直到蛋糊变得浓稠，再将加热好的蛋糊隔冰水降温，然后把淡奶油加糖打发成平时抹面奶油的状态，将冷却后的蛋糊倒入淡奶油中搅拌均匀，后将其装入裱花袋中并挤进模具中放到冰箱冷冻到变硬即可。
椰子粉是利用特殊手法将新鲜椰肉经过榨取、喷干后制成的粉末。椰子粉的营养价值丰富，含有十八种氨基酸、多种脂肪酸以及钙、铁、锌、锰以及维生素C等营养成分，可以为机体提供所需的营养物质，有助于维持机体功能的正常运行。目前并没有不建议喝椰子粉这一说法，但如果自身对椰子过敏，则不适合食用，河北椰浆粉，以防出现过敏症状。此外，椰浆粉哪家好，还需要注意的是，椰子粉中的脂肪含量较高，且存在一定量的食品添加剂，因此不建议大量食用，以防给机体带来负担，影响人体健康。
椰浆粉加工-河北椰浆粉-锦橙生物(查看)由天津锦橙生物科技有限公司提供。天津锦橙生物科技有限公司在果肉、粉、原浆这一领域倾注了诸多的热忱和热情，锦橙生物一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创**。相关业务欢迎垂询，联系人：吕经理。
