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彩色蔬菜面生产厂家 彩色蔬菜面 锦橙生物水果粉
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脱俗蔬菜粉的营养价值

脱俗蔬菜粉的营养价值  紫薯的营养均衡丰富,是的食品加工原辅料。消费者更加关注食品的安全、健康,彩色蔬菜面生产厂家,用紫薯粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯粉制成的食品,与上同类产品的空缺形成的反差,也预示着此类产品极大的发展空间。并且紫薯粉的运输、储藏都很简单,而且方便进一步加工成其他食品,在非紫薯产季时,仍然可以生产出各色的紫薯食品。


南瓜粉的加工工艺流程:

南瓜粉的加工工艺流程:

1、处理:南瓜盛产期,选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜,洗净,去蒂、去皮、去籽.?

2、切丝:将处理好的南瓜,切成丝,放入清水中浸泡1小时,脱水取出.

3、晾晒:选一块干净地方,铺上纱布,把洗好的南瓜丝摊在上面,自然风晾干或晒干.? 4、烘干:将南瓜丝摊开放入烘箱,温度调到60—80℃,烘8小时左右,手感干透时取出.? 5、粉碎:先将粉碎机消毒、晒干,然后把南瓜丝粉碎成细粉状.

6、过筛:把粉碎好的粉末过筛,放入陶瓷盘中,粗粒可再粉碎.

7、杀菌:把过筛的粉末放入烘箱,彩色蔬菜面供应商,温度调到80℃,烘干2小时即可包装.



蔬菜粉用途?

蔬菜粉可以活面用,我们做青团没有放点菠菜粉,做面条放点蔬菜粉,包饺子放点果蔬粉都可以。

我们用500g面粉,5g盐,彩色蔬菜面,放10g蔬菜粉或者7-8g蔬菜粉都可以,这个蔬菜粉多点颜色就重点,所以说这个多少自己都可以调解,把蔬菜粉用水搅匀慢慢倒入面粉里搅成絮状,活成少硬点面团


把萝卜洗干净,擦成细丝,用刀切成碎沫,加盐,十三香适量,倒入面粉,倒入开水,边倒边搅,和成比较柔的糊,彩色蔬菜面价格,六成油温下锅,炸成金黄色捞出。

把各种蔬菜放到烘干机烘干,用料理机磨成粉。





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