蔬菜粉可以活面用，我们做青团没有放点菠菜粉，做面条放点蔬菜粉，包饺子放点果蔬粉都可以。
我们用500g面粉，5g盐，放10g蔬菜粉或者7-8g蔬菜粉都可以，这个蔬菜粉多点颜色就重点，所以说这个多少自己都可以调解，把蔬菜粉用水搅匀慢慢倒入面粉里搅成絮状，活成少硬点面团
把活好面团擀成大薄饼，抹点干面粉在像折扇子折起来，南瓜粉供应商，在切成细条，如果喜欢吃宽点面条就切宽点，这个看个人喜欢，南瓜粉，把切好面条抖散备用。
锅水烧开把擀好面条下锅煮熟即可，在浇上自己喜欢滴卤汁，美味菠菜粉活面做滴面条就完成了
南瓜粉的加工工艺流程:
南瓜粉的加工工艺流程:
1、处理:南瓜盛产期，选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜，洗净，去蒂、去皮、去籽.?
2、切丝:将处理好的南瓜，切成丝，放入清水中浸泡1小时，脱水取出.
3、晾晒:选一块干净地方，铺上纱布，把洗好的南瓜丝摊在上面，自然风晾干或晒干.? 4、烘干:将南瓜丝摊开放入烘箱，南瓜粉哪家好，温度调到60—80℃，烘8小时左右，手感干透时取出.? 5、粉碎:先将粉碎机消毒、晒干，南瓜粉原料提取厂家，然后把南瓜丝粉碎成细粉状.
6、过筛:把粉碎好的粉末过筛，放入陶瓷盘中，粗粒可再粉碎.
7、杀菌:把过筛的粉末放入烘箱，温度调到80℃，烘干2小时即可包装.
热干（热风、微波、热泵、真空热干燥）
热干就是通过加热的方式，让植物中的水分蒸发，是的干燥方法，成本也是低的，但是其中的营养元素相对于冻干方式会降低更多，其中微波干燥可能对于活性营养元素破坏。
喷干
喷干就是喷雾干燥，在干燥室中将蔬菜汁或者蔬菜浆经雾化后，在与热空气的接触中，水分迅速汽化，即得到干燥产品。
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